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Forno Brisa cerca un@ fornai@!
Secondo noi, fare il pane è un’arte contemporanea, e abbiamo un vero debole per chi la destreggia.
Il nostro laboratorio è un luogo di sperimentazione, dove proviamo nuove ricette, impasti e cereali, anche quelli considerati non panificabili. L’obiettivo? Sfornare pani eccellenti, belli, buoni e nutrienti.
Cerchiamo una persona con
- forte motivazione e senso di responsabilità
- desiderio di lavorare con e per la squadra
- buone doti organizzative
- buone doti manuali
- esperienza pregressa nell’ambito della panificazione (di studio e/o professionale)
Si occuperà di
- seguire, ruotando su più turni, tutto il processo di produzione del pane a lievito madre, dall’impastamento alla cottura
- seguire la gestione del lievito madre
- seguire la produzione di bun e focacce
- contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti
- contribuire alla produzione di grandi lievitati
- contribuire al continuo miglioramento dell’organizzazione del reparto
- contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano e vivace 🙂
Offriamo
- contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di assunzione a lungo termine
- opportunità concrete di crescita personale e professionale
- un ambiente di lavoro stimolante, innovativo e aperto alle nuove idee
- pasto garantito a ogni turno di lavoro
- formazione continua e percorsi di sviluppo professionale personalizzati, in linea con le competenze e aspirazioni individuali
- sconto dipendenti del 25% sugli acquisti dei prodotti
- programmi di wellbeing che includono welfare aziendale, convenzioni con specialisti e eventi di team building durante l’anno
- esperienze entusiasmanti e coinvolgenti
