Valori e Manifesto
La nostra Direzione Generale
Fare impresa, per noi, significa prendersi cura.
Siamo un panificio, ma prima ancora un’idea:
nutrire persone e pianeta, valorizzando il cibo, chi lo produce e chi lo mangia.
Siamo un’impresa collettiva, con più di 1000 socie e soci.
Il nostro progetto è condiviso, sostenuto e partecipato, non appartiene a pochi.
I nostri valori non sono slogan, sono scritti nel nostro Statuto:
siamo una Società Benefit.
Essere Società Benefit è una scelta.
Significa avere, per legge, obiettivi di beneficio comune — non solo di profitto —
e misurare, ogni anno, l’impatto delle nostre scelte.
Questi obiettivi li abbiamo scritti nel nostro statuto:
– Filiera agricola e trasparenza reale
– Un ambiente di lavoro sano, equo e orientato alla crescita
– Cultura del cibo e formazione continua
– Riduzione dell’impatto ambientale lungo tutta la filiera
– Relazione viva con la comunità e il territorio
Valori coltivati ogni giorno. E misurati.
I valori diventano reali solo quando guidano le scelte.
E le scelte si possono misurare.
Per questo abbiamo scelto di certificarci, facendoci valutare da enti indipendenti:
– Certificazione B Corp
– Great Place to Work
– Certificazione per la Parità di Genere
Per assumerci responsabilità e cercare di continuare a migliorare, ogni giorno.
Abbiamo scritto un Manifesto che racchiude la nostra missione, i valori fondanti e non trattabili, le linee guida che ci aiutano a non perdere mai la bussola, indipendentemente dai trend e dai cambiamenti.
Undici punti nati da un percorso condiviso durato un anno e mezzo,co-creati con team e soci per raccontare al meglio la nostra impresa collettiva.
- La nostra impresa è nutrire persone e pianeta vivente.
- Prodotti e servizi sono un mezzo per realizzare la nostra visione politica del mondo.
- Il lavoro è per noi un’espressione di autorealizzazione e di libertà.
- Siamo tutti responsabili e fondatori dell’impresa ogni giorno, costruiamo e modifichiamo la sua identità con i nostri comportamenti.
- Facciamo parte di un vasto ecosistema su cui vogliamo avere un impatto positivo. Non c’è nulla che non ci riguarda.
- La redditività è fondamentale e ha lo scopo di distribuire equamente benessere tra tutti gli attori.
- Il nostro modello è artigiano: si fonda sulla conoscenza delle persone, dei territori, dei prodotti e sulle relazioni tra di essi.
- Impariamo dagli errori e siamo focalizzati sul miglioramento continuo prendendo d’esempio chi dà il meglio.
- L’organismo aziendale è una rete viva che si nutre di fiducia, trasparenza, diversità e comunicazione attiva.
- Comunicare significa rendere comune l’impresa, trasmettere in maniera divertente e inclusiva ciò che realmente facciamo.
- Collaboriamo con i nostri con-correnti senza segreti, per migliorare e allargare il mercato che condividiamo.